Tarta de cebolla sin GLUTEN

Name: Tarta de cebolla sin GLUTEN
Yield: 6 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 600 gr harina 3 mezclas,; 2 cebollas comunes,; 2 cebollas de verdeo; 1 morrón verde y; 1 zanahoria,; 1 pizquita de sal; condimentos los que tengan; 2 ramitas de perejil;; 1 taza 1/2 de agua fría,; 2 dientes ajo,; 3 huevos,; almidón de maíz para la salsa blanca,; leche descremada; 150 gr de margarina sin sal

Virginia Rivero 🇺🇾 @cook_18966294

Use harina 3 mezclas: de maíz, arroz y mandioca, ya que es súper sana y además me hace bien ya que soy diabética.

Tarta de cebolla sin GLUTEN

Virginia Rivero 🇺🇾 @cook_18966294

Use harina 3 mezclas: de maíz, arroz y mandioca, ya que es súper sana y además me hace bien ya que soy diabética.

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

6 raciones

600 grharina 3 mezclas,
2 cebollas comunes,
2 cebollas de verdeo
1morrón verde y
1 zanahoria,
1 pizquita de sal
condimentos los que tengan
2ramitas de perejil;
1 taza 1/2 de agua fría,
2 dientesajo,
3 huevos,
almidón de maíz para la salsa blanca,
leche descremada
150 gr de margarina sin sal

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Colocar la harina 3 mezclas en un bol, agregarle la sal, los huevos, margarina e ir tomando la masa con agua. Luego de hacer la masa formar un bollo y colocarla por 15 minutos en la heladera.
2

Luego estirar y colocarla en un molde, el que tengan. En un sartén ir soofritando la cebolla, el ajo el morrón, la zanahoria el verdeo en aceite de oliva.
3

Un vez finalizado el relleno hacer aparte una salsita blanca con almidón de maíz y leche descremada.Colocar la salsa blanca en la masa y encima el
4

Sofrito de verduras y un huevo batido por encima del relleno.