Lavamos muy bien nuestro pollo con Limón y procederemos a cocinarlo con ajo cebolla de cabeza ajo comino

En otra olla cocinaremos las alverjas o sino pueden usar de las enlatadas si lo desean

Una vez nuestro pollo esté listo lo desmenuzamos y tomamos una tacita del caldo y lo licuaremos con tomate cebolla larga y de cabeza ajo pimentón cilantro apio

Una vez licuado mezclamos en un sartén u olla todos los ingredientes nuestro pollo desmenuzado nuestra salsa le rallamos zanahoria al gusto y agregaremos una cucharada de salsa negra y salsa de soya y Kétchup al gusto para dar un poco de color y sabor a nuestro platillo y dejamos cocinar por 10 minutos aproximadamente removiéndolo constantemente