Torta matera👌

Name: Torta matera👌
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para la crema pastelera; 300 cc leche; 50 grs maizena; 4 cucharadas azúcar; 2 huevos; c/n Vainillín; 350 grs harina leudante; 1/2 taza aceite; 3 huevos; A gusto vainillin; 120 cc leche; 100 cc azúcar

graciela_gauna.🌹 @gracielagauna

Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

Ideal para las tarde de mates, con la familia o simplemente para comer algo dulce.

Torta matera👌

graciela_gauna.🌹 @gracielagauna

Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

Ideal para las tarde de mates, con la familia o simplemente para comer algo dulce.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

8 raciones

Para la crema pastelera
300 ccleche
50 grsmaizena
4 cucharadasazúcar
2huevos
c/nVainillín
Para el bizcochuelo
350 grsharina leudante
1/2 tazaaceite
3huevos
A gustovainillin
120 ccleche
100 ccazúcar

Guardada

Paso a paso

1

Para prepapar la crema pastelera, volcar la leche con la mitad del azúcar, en una ollita calentar hasta su ebullicíon, aparte batir las yemas de huevos con la otra mitad de azúcar y la maizena e incorporá a la leche caliente y revolver hasta que la crema este espesa.
2

Cuando esté lista tapar con un film. llevar a la heladera.
3

Para el bizcochuelo, batir el huevo con el azúcar agregar la la leche de a poco, más el aceite.mezclar todo e incorporá la harina y el vainillín.
4

Colocar en molde previamente enmantecada y enahirinada, antes de llevar horno pre-calentado, previamente a 170•con una manga poner la crema pastelera y llevar al horno por 1 hora.
5

Queda muy rica y muy húmeda.😋