Batir el huevo, luego incorporar la taza de azúcar.

Luego agregar la taza de leche, con una de harina, seguir batiendo, agregar la otra taza de harina y por último el pocillo de aceite.

Echar vainillín a gusto, y agregarle una cucharadita de polvo de hornear

Batir bien todo hasta que quede disuelto, enmantecar y enharinar un molde y verter la mezcla ahí

Llevar a horno bajo durante una hora aproximadamente dependiendo de cada horno, para verificar si está cocido pinchar con un palito, el cual deberá salir seco.

Dejar enfriar para cortar y desmoldar, y luego a disfrutarlo con unos ricos mates, café o té!

Para hacerla veteada como en la foto, 1 cm de mezcla, espolvorear con cacao, echar otra capa de mezcla y así sucesivamente hasta que termines la mezcla☺️