Mousse de limón, fácil, rápido y económico, pocos ingredientes APTO KETO 😋😋😋😋
Mousse de limón sin leche condensada. La base de la crema de limón él se puede utilizar para hacer un lemon pie keto, o las preparaciones que quieras!!
#sinazucar #cetogénico #keto
#yococinoencasa
Mousse de limón, fácil, rápido y económico, pocos ingredientes APTO KETO 😋😋😋😋
Mousse de limón sin leche condensada. La base de la crema de limón él se puede utilizar para hacer un lemon pie keto, o las preparaciones que quieras!!
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#yococinoencasa
Paso a paso
- 1
Rallar los tres limones y reservar la ralladura, exprimirlos también y pasar por el colador para retirar las semillas y pulpa
- 2
En una olla (ideal que tenga fondo grueso) poner la ralladura, el jugo de limón y el eritritol, a fuego medio, mezclar bien.
- 3
Cuando levante un poco la temperatura (no demasiado, no debe hervir) colocar sin de batir los huevos uno por uno y esperar (siempre batiendo) que espese, calcula maso entre 7 y 10 min a fuego medio, retirar del fuego y agregar la manteca
- 4
Pasar por un tamiz la preparación y dejar enfriar un poco, agregar la crema de leche y mezclar bien hasta incorporar todo perfecto, colocar en compoteras y a la heladera por unas 3 horas, listoooooo
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