Galletitas gigantes de polenta! súper ricas

Name: Galletitas gigantes de polenta! súper ricas
Yield: 50 galletitas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas polenta; 2 tazas harina; 1 taza azúcar; 1/2 taza aceite; 1 cucharada polvo para hornear; C/n esencia de vainilla; 2 huevos

Sofi @sofivegx

Merlo, Buenos Aires

Tenía ganas de probar hace rato de hacer unas galletitas diferentes

Galletitas gigantes de polenta! súper ricas

Sofi @sofivegx

Merlo, Buenos Aires

Tenía ganas de probar hace rato de hacer unas galletitas diferentes

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Ingredientes

50 galletitas

2 tazaspolenta
2 tazasharina
1 tazaazúcar
1/2 tazaaceite
1 cucharadapolvo para hornear
C/nesencia de vainilla
2huevos

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar la harina, la polenta, el polvo para hornear y el azúcar
2

Agregar los huevos, el aceite y la esencia de vainilla (si es necesario agregar poquita agua)
3

Unir la masa (OJO! que cuesta un poco).
4

Estirar con un palo de amasar y cortar (yo usé un vaso, pero vos podes usar lo que quieras)
5

Mandar al horno precalentado en una placa enmantecada por aprox 15 minutos ¡Estén atentos!
6

Dejen enfriar y a DISFRUTAR!