Queque amapola nuez

Mi mamá siempre nos hacia queques, de hecho aún conservo el mismo molde en el que ella los preparaba. Amo el olor que queda en casa cuando se hornea un queque. Esta vez hice una variación y le añadí semillas de amapola y nueces picadas para celebrar el #díadelniño
Queque amapola nuez
Mi mamá siempre nos hacia queques, de hecho aún conservo el mismo molde en el que ella los preparaba. Amo el olor que queda en casa cuando se hornea un queque. Esta vez hice una variación y le añadí semillas de amapola y nueces picadas para celebrar el #díadelniño
Paso a paso
- 1
En un bowl mezclar los huevos, margarina y azúcar. Batir hasta que quede una mezcla homogénea. Precalentar el horno.
- 2
Incorporar la harina cernida y de a poco la leche, según necesite nuestra mezcla
- 3
Una vez que todo este mezclado, incorporar el polvo de hornear, esta vez integrando con una espátula para que nuestra mezcla no pierda aire
- 4
Ahora podemos incorporar las semillas de amapola y las nueces y revolver lentamente para que se integren a nuestra mezcla
- 5
En un molde previamente enmantequillado, verter la mezcla.
- 6
Meter al horno a temperatura media. En mi horno se demora unos 40 a 50 minutos. Hay unos más rápidos. Puedes ir probando metiendo un palito de brocheta y si sale seco, es porque el queque está listo.
- 7
A disfrutar!!!
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Comentarios (2)
Lo voy a hacer de todas maneras!!
Gracias!!
😘😘😘