Preparamos el fermento con la levadura desmenuzada, el azúcar y la harina disueltos en agua tibia (llenen de agua el espacio restante del vaso en donde lo preparen). Dejenlo reposar hasta que vean que se crea una espuma arriba del líquido.

Volcamos la harina en un recipiente y hacemos un hueco en el medio, luego le colocamos la sal a los lados del mismo.

Vertemos el fermento, el aceite y el agua en el hueco, y vamos integrando la harina de a poco. Amasar hasta que el bollo quede liso. Lo tapamos con un repasador y dejamos leudar 1 hora. Luego vamos a desgasificarlo amasando un poco.

Horneamos 40 minutos (o hasta que se doren) a horno medio. Verificamos la cocción introduciendo un palito o cuchillo en el centro del pan y cuidando de que salga seco.