Caro!

arvejas partidas • cebolla • cebolla de verdeo(opcional) • pimiento mediano • Ajo y perejil + condimentos • huevos • harina 000 • pan rallado • queso cremoso (opcional)

harina común (000) (o integral) • agua • aceite • Sal a gusto • cdtas. semillas (10 gr aprox)

maíz pisingallo (4cdas) • azúcar (4cdas) • esencia de vainilla (30 ml)

harina integral (16cdas) • harina 000 (16cdas) • sal (1cdta) • azúcar (dos cds) • manteca • mix de semillas • leche tibia (20cdas de 15ml c/u) • levadura seca (o 25 gr levadura fresca)

Manteca (para enmantecar) • manzana grande o 2 medianas • azúcar (60g) • huevos • esencia de vainilla (15cc) • aceite (150cc) • azúcar (150 gr) • harina leudante (150 gr) • leche (150cc)

agua • harina • sal

azúcar • agua (tres cucharadas de 15ml, más o menos) • jugo de limón (una cucharada)

manteca(pomada) • azúcar • limones • esencia de vainilla (5ml) • huevos (a temperatura ambiente) • sal (2.5g) • harina 0000 • polvo de hornear (puede reemplazarse por harina leudante) • yogurt natural (o misma cant de suero de leche) • jugo de limón (30 ml) • azúcar • jugo de limón (30 ml) •

leche entera • jugo de limón (una cucharada)

azúcar • manteca pomada • huevos (a temperatura ambiente) • Jugo y ralladura de dos naranjas • esencia de vainilla (opcional) • harina leudante • azúcar • harina común • manteca derretida

Masa de pastafrola (buscar en mi perfil) • Crema chantilly (buscar en mi perfil) • Frutas a elección (c/n para cubrir la superficie)

crema de leche • azúcar impalpable (10cdas) • esencia de vainilla (una cdta.)

azúcar • maicena (opcional)

harina leudante(15 gr c/u) • cacao(15 gr) • azúcar(5g c/u) • sal • manteca derretida o aceite en igual cantidad (15ml c/u) • leche (15ml c/u) • esencia de vainilla (o una cdta) • Chispas de chocolate (opcional)

harina leudante • agua tibia • sal • aceite • Aceite para freír

leche tibia • azúcar • levadura seca(2cdtas.) o 30 gr si es fresca • harina 0000 • leche tibia • huevo • sal fina • manteca pomada • huevo

Berenjenas (cantidad a elección) • huevos • Condimento para milanesa (ajo, sal, perejil picado...) • Pan rallado(cantidad necesaria) • Avena ultra refinada (opcional, para mezclar con el pan rallado) • Queso para rallar o cremoso • cebollas • pimiento rojo • puré de tomate (aproximadamente) • Condimento para pizza (ají, sal, orégano, pimienta...) • cdta. de azúcar • y 1/2 cda. de aceite

levadura fresca • azúcar • harina 0000 • Agua tibia • harina 0000 • agua tibia (o la necesaria) • sal • aceite

y 1/2 taza de agua • huevos • sal • harina • Aceite/fritolín para la cocción

leche fría • bananas • azúcar • agua fría • hielos