94.🍞Bollitos de leche con orégano amasados en panificadora🌿

Name: 94.🍞Bollitos de leche con orégano amasados en panificadora🌿
Yield: 16 bollitos
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 gr harina de fuerza; 230 ml leche; 1 cucharadita o 5 ml de Flor de sal con hibisco y romero; 5.5 gr levadura seca de panadería; 15 ml o 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra; 1,5 cucharadas o 20 ml de orégano seco; Sal gorda para adornar; Agua para pintar los bollitos

Silvana Ruiz @SilvanaRuizLopez

Murcia (España)

Estos bollitos los hice para llevarlos a una comida con amigos. Les encantaron porque, además del sabor, que es deliciosos, son tiernísimos y pequeñitos. Sirven tanto, para acompañamiento de cualquier comida, como para preparar pequeños bocadillos para fiestas.
#pan #orégano #leche #lowcost

94.🍞Bollitos de leche con orégano amasados en panificadora🌿

Silvana Ruiz @SilvanaRuizLopez

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

3 horas

16 bollitos

400 grharina de fuerza
230 mlleche
1 cucharaditao 5 ml de Flor de sal con hibisco y romero
5.5 grlevadura seca de panadería
15 mlo 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
1,5 cucharadaso 20 ml de orégano seco
Sal gorda para adornar
Agua para pintar los bollitos

Guardada

Paso a paso

3 horas

1

Poner los ingredientes en la panificadora como indique la máquina y con el programa de amasado, que incluye el primer levado. La mía es de Aldi y es el programa 8.
2

Sacar la masa de la panificadora, dividirla en 16 partes iguales formando bolitas y ponerlas sobre una hoja de papel vegetal enharinado. Espolvorear harina por encima, tapar con film de plástico y un trapo húmedo y esperar a que aumenten de volumen entre una hora o dos, depende del calor del ambiente.
3

Precalentar el horno a 180 grados centígrados, pintar los bollitos con agua y espolvorear con sal gruesa. Hornear los bollitos 10 minutos, hasta que estén dorados. ¡Que aproveche! 😊