Pica la berenjena, cebolla y el ajo, y sofríelo. Reserva

Pica las lentejas cocidas (yo uso de bote) con los frutos secos y el pan rallado.

Bate todo (lentejas y el sofrito) hasta tener una masa. Si ves que no queda muy espesa, puedes añadir un poco más de pan rallado.

Haz las formas de hamburguesa y déjala en la nevera una mañana entera, o bien en el congelador 30 minutos.

En una sartén, con un poco de aceite, cocínalas.

Mi consejo es que no las hagas muy finas, ya que son fáciles de deshacer.