Pescado empapelado

Name: Pescado empapelado
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: al gusto pimienta; Filete pescado (pargo); 3 zanahorias; 2 calabazas; 1/2 cebolla; 1/4 champiñones; 1 brócoli mediano; mantequilla; 1 vara apio; 2 dientes ajo; al gusto sal; aceite de oliva; aluminio; al gusto chile habanero

Nicole Jimenez @nick_ole960

Recuerda que si no tienes algo o no te gusta lo puedes omitir, todo es al gusto, espero que la disfrutes 😉

Pescado empapelado

Nicole Jimenez @nick_ole960

Recuerda que si no tienes algo o no te gusta lo puedes omitir, todo es al gusto, espero que la disfrutes 😉

Guardada

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Ingredientes

30 min- 1 hora

4 raciones

al gustopimienta
Filetepescado (pargo)
3zanahorias
2calabazas
1/2cebolla
1/4champiñones
1brócoli mediano
mantequilla
1vara apio
2 dientesajo
al gustosal
aceite de oliva
aluminio
al gustochile habanero

Guardada

Paso a paso

30 min- 1 hora

1

Ralla la zanahoria y la calabaza, corta las demás verduras y desinfecta, el pescado yo lo corté a la mitad y luego en cuadros.
2

En un pedazo de aluminio vas a poner todos los ingredientes. (Yo puse el pescado, un pedazo de mantequilla, las verduras, lo que me sobró de pescado, sal y pimienta, aceite de oliva).
3

Cierra el aluminio, hazlo bolita. lleva a la plancha, comal o sartén a fuego medio de 10 a 15 min dependiendo del tipo de cocción que prefieras
4

¡Listo! Puedes acompañar con arroz blanco.