Mousse de chocolate 🍫

Noelia Cocinillas @noecocinillas
Una rica mousse de chocolate esponjosa que es un éxito asegurado si la hacéis! Yo la he hecho sin azúcar, pero podéis ponerle azúcar si queréis 😜
Mousse de chocolate 🍫
Una rica mousse de chocolate esponjosa que es un éxito asegurado si la hacéis! Yo la he hecho sin azúcar, pero podéis ponerle azúcar si queréis 😜
Paso a paso
- 1
Derretir el chocolate con la leche en el microondas 40 seg. Reservar.
- 2
Montar la clara a punto de nieve y reservar. Montar la nata con el eritritol hasta tener una espuma suave.
- 3
Añadir el chocolate a la clara con movimientos envolventes para que no baje y por último, añadir la nata lentamente hasta que esté todo integrado. Poner en vasitos y refrigerar mínimo 4h. ¡LISTO!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noelia Cocinillas le encantará ver cómo quedó.
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