Apple pie 🥧

Name: Apple pie 🥧
Yield: 8 porciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 2 1/2 tazas harina; 1/2 taza agua; 2 cucharadas azúcar; 1 pizca sal; 8 onzas manteca (225g); Ralladura de limón; 8-10 manzanas; Canela; Jugo de 3 limones; 300 de azúcar para las manzanas

Gabriela Ortega @cook_14366374

Miami 🇺🇸🇺🇾

Apple pie 🥧

Gabriela Ortega @cook_14366374

Guardada

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Ingredientes

Elaboración 5 minutos Horneado 40’

8 porciones

2 1/2 tazasharina
1/2 tazaagua
2 cucharadasazúcar
1 pizcasal
8 onzasmanteca (225g)
Ralladura de limón
8-10manzanas
Canela
Jugo de 3 limones
300de azúcar para las manzanas

Guardada

Paso a paso

Elaboración 5 minutos Horneado 40’

1

Masa: poner harina, azúcar, sal y manteca y batir en batidora agregar el agua, ralladura de limón
2

Envolver en nylon o film y poner en refrigerador por 30 minutos mientras hacemos el relleno
3

Relleno: pelamos las manzanas 🍏 las cortamos en gajos las llevamos a fuego en olla con 300 g azúcar, canela y jugo de 3 limones, dejamos acaramelar y reducir y listo enfriamos un poco para ponerlo sobre la masa.
4

Estiramos la masa y ponemos en molde, también sirve para tarteletas o pasta frola
5

Horneamos 40’ a horno 375 F creo seria 180º C