Ensalada de tomate y pepino de la huerta con mozzarella

Name: Ensalada de tomate y pepino de la huerta con mozzarella
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 6 tomates del huerto; 1 pepino; 2 bolas mozzarella de búfala; orégano del monte; escamas de sal; aceite oliva

Rosalia @rosia

Lo importante de esta receta es que el tomate y el pepino los he cultivado en mi huerto urbano. El confinamiento ha tenido cosas positivas: mi propio huerto.

Ensalada de tomate y pepino de la huerta con mozzarella

Rosalia @rosia

Lo importante de esta receta es que el tomate y el pepino los he cultivado en mi huerto urbano. El confinamiento ha tenido cosas positivas: mi propio huerto.

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Ingredientes

5 minutos

2 raciones

6tomates del huerto
1pepino
2 bolasmozzarella de búfala
orégano del monte
escamas de sal
aceite oliva

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Paso a paso

5 minutos

1

Seleccionar tus mejores tomates y pepino del huerto.
2

Añadir la mozzarella y el orégano. Sal y aceite.
3

Disfrutad de los pequeños placeres.

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Rosalia @rosia

domingo, 23 de agosto de 2020 a las 12:55 PM

En el huerto. Nueva etapa ❤️🥬🥦🥕🍓🥒🍆

Comentarios (5)

Ana Lytics @ana_lytics

martes, 25 de agosto de 2020 a las 03:26 PM

Me encantó que tuvieras tu propio huerto, no veas cómo imagino esos sabores en el plato... Pero ya cuando leí "orégano de monte" casi me da algo de la emoción!!! Es el mejor que hay!!!

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