Costillas de cerdo a la barbacoa en horno

Name: Costillas de cerdo a la barbacoa en horno
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 kg costillas; 2 cucharadas soperas miel; 2 cucharadas soperas azúcar moreno; 1 vaso Coca-Cola; salsa barbacoa; sal; pimienta

Guakai @kaigua77

Las Palmas De Gran Canaria

A mi manera 👩‍🍳

Costillas de cerdo a la barbacoa en horno

Guakai @kaigua77

Las Palmas De Gran Canaria

A mi manera 👩‍🍳

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

4 raciones

3 kgcostillas
2 cucharadas soperasmiel
2 cucharadas soperasazúcar moreno
1 vasoCoca-Cola
salsa barbacoa
sal
pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Cocemos las costillas en la olla durante 10 minutos
2

Hacemos la salsa que se quede espesa añadiendo la miel, la salsa barbacoa y la Coca-Cola
3

Horneamos las costillas 10 minutos por cada lado previamente echándole sal y pimienta negra molida al gusto por ambas caras
4

Una vez pasados los 10 minutos sacamos y le ponemos la salsa por una cara y otros 5 minutos al horno repitiendo el proceso por ambas caras 2 veces
5

Una vez pasados los 5 minutos por ambas caras repitiendo el proceso dos veces este es el resultado... ¡¡Buen provecho!! 😋😋 yo lo he acompañado con papas en rodajas con la misma salsa añadida al horno