Tarta Selva Negra!!!
Practicando para el cumpleaños de mis hijos.
No sé si me saldrá igual que esta pero está espectacular!!!
Tarta Selva Negra!!!
Practicando para el cumpleaños de mis hijos.
No sé si me saldrá igual que esta pero está espectacular!!!
Paso a paso
- 1
Ponemos en el horno precalentado a 180°.Molde de 22 c.m.
- 2
Elaboración del bizcocho: Batimos los huevos con el azúcar por 2 o 3 min. Luego añadimos el yogurt, la leche, el aceite, la vainilla y la sal. La harina, el cacao y la levadura, lo tamizamos y batimos por 5 min. Y pasamos al horno y los horneamos por 40 min aproximadamenteDespués retiramos y los reservamos. Ya en frío, le damos 2 cortes para obtener 3 capas.
- 3
Para el relleno: Rellenamos con la mitad de la mermelada y la nata ya montada con el azúcar una capa. A continuación repetimos el proceso en la siguiente capa y tapamos con la última capa, a la cual le añadimos la cobertura de chocolate.
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Ejemplo:
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Enfriamos en la nevera unas 2 hora, mejor si es de un día para otro.
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Adornamos a nuestro gusto, pero yo he decorado con unas frutas en almíbar y unas virutas de chocolate.
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Espero que os guste.
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Hace poco vi esta receta de selva negra y me pareció una versión mucho más sencilla de preparar. Además al ver esas cerezas tan ricas en la frutería no me pude resistir! Sale de muerte y los ingredientes combinan de maravilla :) Esta tarta, como la mayoría, están mucho mejor de un día para otro, así que yo lo que hago es hornear el bizcocho y hacer el relleno un día y termino de montar al día siguiente.
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