Poner la harina en un bol, abrir en el centro y colocar la levadura, el aceite y el agua tibia. La sal se coloca sobre el borde de la corona, lejos de la levadura. Integro todo y amaso por unos minutos hasta obtener una masa lisa.

Estirar la masa en bandeja aceitada, pintar con salsa y llevar a horno para hacer una precocción. Hasta que la base de la pizza comienza a dorarse un poquito.

Retirar del horno y prepara la pizza a gusto. En mi caso le puse salsa de tomate, paleta, queso y un poquito de orégano por arriba. Otra la hice con queso y cantimpalo. Y la tercera era de queso y roquefort, una delicia!!

Llevar al horno hasta que se derrita el queso. Nada más rico que una pizza casera!