Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero cortarle la punta mas chiquita al zapallo, pelarlo hasta donde se desee cortar. Cortar en rodajas lo mas finas posibles pero que no sea una hoja
- 2
Colocar en 3 recipientes distintos la harina, los huevos batidos y el pan rallado (Yo le agregué condimentos al pan rallado como Pimentón, Ajo en polvo, pimienta negra y un poco de sal)
- 3
Pasar los medallones cortados primero por la harina, luego por el huevo y después por el pan rallado y listo! Yo hice de más para Frizzar
- 4
Así quedan ya hechos, 10 min de un lado y 10 del otro al horno medio y quedan excelentes. Yo les agregué queso y quedan tremendos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luchito le encantará ver cómo quedó.
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