Papitas supremas en casa!✨
Jennifer Saez 🌻 @jenni_saez
Bueno después de tanto encierro lo mejor es preparar esta exquisitez en casa 🤗😋 primera vez que las hago pero quedaron buenísimas!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero pelar las papas y cortar en tiras, dejarlas listas para luego freír.
- 2
Para preparar la salsa sour, mezclar el yogurth con el ciboulett picado, sal y limón.
- 3
Picar la cebolla y sofreír en una sartén con una cucharada de aceite, comino, orégano, ajo y sal, opcional pueden agregar un chorrito de cerveza, cocinar bien por 10 minutos mas.
- 4
Ahora comenzar a freír las papas, mientras preparamos las salsas
- 5
Picar en cubitos el tomate sin la parte blanda de las semillas, lavar y picar también los tallos de cebollín y reservar
- 6
Para la salsa cheddar, calentar en una olla la mantequilla y cuando se derrita agregar las cucharadas de harina, revolver bien con un batidor manual, verter la leche y el queso cheddar previamente picado en cubos, mantener a fuego mínimo hasta que se haya derretido todo el queso y quede una salsa espesa.
- 7
Una vez tengamos todo listo, porcionamos en los platos, primero las papas fritas, la carne, luego el tomate, después el cebollín, encima la salsa sour y por último la salsa cheddar.
- 8
Y listo! Ya tenemos listas las papitas supremas en casa 😋🍟✨
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jennifer Saez 🌻 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/13501026
Recetas similares
Suprema rellena con mousse falso de nuez y verduras papillot
Esta receta la elabore en una de mis clases de gastronomía c:
Camarones al carbón
Es la segunda vez que los hago, en la primera no quedaron bien, son fáciles y rápido.
Lasaña con crepas 100% casera
Un día se me ocurrió hacer la lasaña (o lasagna) con crepas, ya que con la pasta que venden a veces se reseca demasiado de las orillas... Y mi sorpresa fue que hice la mejor lasaña que he probado. - Las fotos que puse es de la primera vez que la hice y me quedo un poco delgada pero muuuuy rica, pero ya después la hice de más capas y más servida
Chuleta ahumada en salsa mexicana
Esta receta es La primera vez que la hago porque se me antojó como una tía la preparó pero con bistec, yo sólo la modifiqué y la preparé con chuleta ahumada!
Tiras de pollo o boneless Buffalo Spicy
Ésta vez tenía muchas ganas de Boneless y poco dinero, cerca de casa venden esto y cuesta $70, entonces compre $30 de pollo y lo demás ya lo tenía en casa. Quedaron deliciosas ! Es la primera vez que lo hago espero les guste. La salsa Buffalo la venden en cualquier mercado (:
Gelatina Hawaiana de Yogurth😍
Me encanta la gelatina de yogurth es la primera vez que la hago y me quedo riquísima!!De preferencia sacarla del refri y dejar a temperatura ambiente le da mejor consistencia para mi gusto👍
Pechugas rellenas con salsa de chipotle
Es la primera vez que hago este platillo y me gustó lo sencillo que es y lo sabroso que sabe.
Alitas barbacoa chipotle
Si hay algo por lo que muero de antojo son unas ricas alitas y mis favoritas son las que tienen salsa barbacoa con un toque de chile chipotle. Picositas, un poco dulces, y bueno por supuesto adictivas. De vez en cuando las pido domicilio pero tenía pendiente hacerlas en casa y creo que después de hoy ya no volveré a pedirlas!
Banderillas ♥
Para ser la primera vez que las hago quedaron bastante bien.)
Costillas en salsa verde
Las costillas se pueden hacer de mil maneras, acompañar con distintas combinaciones. Esta es una de las formas que más nos gustan.Me gusta cocer la costilla para tener un caldo concentrado y así moler los ingredientes. Y después freírlas en manteca, les da un excelente sabor.
Salbutes 🌷🌷
Siempre hago en vez de huevo puedes ponerle carne molida, relleno negro o pollo 🍗 ..😋😋😋
Ravioli aperto
Esta es la primera receta de #micaminito. Soy bastante apasionada de las pastas. Como alguna vez ya les conté, me recuerda a mi abuela y a las juntadas familiares multitudinarias. Esta receta además está inspirada en las de Cookpad Italia. Me encantó porque me pareció algo con un toque diferente y divertido. Y aquí me tienen una vez más haciendo pasta casera 😋. La receta original es de guiliavaincucina 🤗
Puré de papas fritas 🍚
Esta receta fue la primera que preparé a mis 12 años, cuando salía de la primaria llegaba con mucha hambre a casa pero mi mamá iba por mi hermana a la secundaria entonces llegaba a casa como 2 horas después, así que un día se me ocurrio preparar este puré para sorprender a mamá y no morir de hambre 😋
Gorditas de nata (sin nata)
Esta receta la vi en tiktok, la hice y me quedaron buenísimas, es fácil y rápido de hacer 😋
Hamburguesas de carne de res
Que mejor manera de festejar mi 4° Aniversario en esta mi casa, que me ha acogido con tanto cariño, comparto esta receta de mi hijo deseando les guste, gracias por 48 meses muy gratificantes para mi vida.
Papitas fritas en salsa roja.. 😉🌶️
Para acompañar con lo que gustes o simplemente solas..😋#navidadoficial
Licuado de avena, yogurth y naranja🥤
Cada que visito a una tía me cocina cosas especiales y este licuado es una de esas cosas. Todas las mañanas lo hace para el desayuno, rico en fibra y aporta mucha energía.
Sopes de chicharrón en salsa verde
Nunca había hecho pero se me antojaba mucho mucho, así que decidí hacerlos por primera vez y quedaron 🤤
Pollo agridulce con piña
pollo con salsa agridulcey un poco de harina, muy fácil de preparar.En casa somos fanáticos de la comida agridulce así que esta es muy solicitada por mis hijos, y a mi me fascina, desde niños se las hago y me gano unos cuantos besos, esa es la mejor sazón de la vida.
Pierna de cerdo en freidora de aire con gravy
Ya se van acercando las fechas especiales y estamos en el momento perfecto para hacer algunas pruebas de platillos que queremos preparar en las fiestas. En este caso aproveché para preparar para mi día a día la pierna de cerdo deshuesada que es un corte económico y que puedes adaptar la cantidad según cuantos sean en casa. Me inspiré en la receta de Bibi de lomo de cerdo en freidora pero lo hice con pierna. Quedó deliciosa y lo mejor de todo es que es sin horno, que en un lugar caliente como Panamá siempre se agradece. Además aproveché el jugo de cocción para hacer un gravy y así darle un toque más festivo. Espero se animen a intentarla y la disfruten tanto como yo. #freidoradeaire
Flan de queso Philadelphia
Es la primera vez que lo hago y quedo riquísimo..Sabe mejor de lo que se ve.
Croquetas de atún con papa en freidora de aire
Llegué tarde a #lacroquetacoqueta pero en fin aquí están las mías! Me ayudó mucho la receta de @cook_Oli porque es la primera vez que las hago. Se dio todo para cocinarlas porque tenía puré listo y atún así que manos a la obra! Decidí hacerlas en la airfryer para que sean un poco más saludables y a mis peques les encantaron. Ya pidieron que las repita, que se las mande a la escuela jaja todo. Así que fue todo un éxito!
Ensalada mexicana 🍅🍄🌰
Hoy llevamos a cabo nuestro club de cocina con Despensa Solidaria. Una de las recetas que se cocinaron en este maravilloso taller fue una ensalada mexicana, aquí te dejo la receta y si te tocó probarla cuéntanos qué tal te pareció. 😋👏🏼😍
Chiles en nogada tradicionales 🇲🇽🎉
Los chiles en nogada son mi platillo favorito. Recuerdo que la primera vez que los probé me enamoré como ninguna otra vez. Cada año los hago con mi mamá y los disfrutamos en familia. Soy de las personas que no se casa con ninguna receta, me encanta innovar un poco y esta es mi receta, espero que te gusten.
Tortitas de queso panela en salsa verde
Esta receta está inspirada en las tortitas de papa que solemos comer en la región del istmo, solo que esta vez decidí sustituirlas por queso panela y bañarla en una salsa verde sin perderse lo tradicional.#mamamemima
Pollo en mostaza
Por que todos amamos alguna receta de la suegra‼️Esta deliciosa y fácil receta es un clásico en la familia de mi amado esposo, es la primera vez que lo hago y quedo al primer intento. Queda perfecto para la reunión familiar o para disfrutar en casa😉.😍 #micaminito
🐔 Pollo con papas 🥔 en 🌶 chilito verde
Una vez vi que una señora que fue mi patrona le ponía comino a las salsa verde para los tamales y sí sabía bueno, pero mi mamá solo cocinaba con ajo y sal (aquí en Cookpad estoy aprendiendo de especias nombres y usos) y por eso me animé a cocinar con comino #cocinarmemotiva #dejatuhuella
Flan tres leches con queso crema
Es la primera vez que lo hago y está...¡Delicioso!
Tamales de salsas
Esta receta la hice hace 4 años en la universidad.Es la primera vez que la hago sola en casa y quedó mmm muy rica. Aunque tuve unos inconvenientes pues al preparar la masa hice todo al revés jajaLo importante es que el resultado quedó fantástico y el sabor muy muy rico.
Mojarras a la diabla
#decuaresma tanta variedad de comida que se puede hacer en Cuaresma y este es un ejemplo,Un tanto picosita pero sabrosa 😋
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/13501026
Comentarios (6)