Carne al horno relleno

Name: Carne al horno relleno
Cuisine: peruanas
Ingredients: 3 ajos; Perejil; 2 huevos duros; 150 gramos panceta; Calabaza, camote y papa

#micocina Les comparto una receta rica y contundente. Para los amantes como yo del cerdo, aquí les traigo algo delicioso.

#micocina Les comparto una receta rica y contundente. Para los amantes como yo del cerdo, aquí les traigo algo delicioso.

Ingredientes

1

Rellenar con 3 ajos y puñado perejil, 2 huevos duros, 150 grs panceta, sal y pimienta.
2

Echar al horno con un chorro de aceite y dejar 40 minutos más o menos.
3

Cortar la carne en plancha, poner una capa de ajo, capa de perejil, capa de huevo, capa de panceta, enrollar y con palitos de escarbadientes cerrarlo.