Tortilla de repollo morado y zapallito
Hector Romero @cook_25115555
Paso a paso
- 1
Sofritar la cebolla, cebollino. Cortar pequeño el repollo y el zapallito, agregarlo al sofrito cocinar hasta que este suave el zapallito.
- 2
En un bol batir 4 huevos hasta que queden espumosos. Agregar a la preparación mezclar.colocar la preparación en un sartén con aceite hasta dorar en ambos lados.
- 3
Servir, picar unas hojas de perejil y decorar.
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