Jugo especial Dominguero

Name: Jugo especial Dominguero
Yield: 6 raciones
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1 plátano palillo ó isla; 400 gramos papaya pelada y sin pepa (aprox); 1 huevo crudo; 1/2 taza leche; 1 y 1/2 cucharada algarrobina; 2 cucharadas azúcar o sustituir con miel de abeja (al gusto); 1 litro agua hervida fría (o según consistencia deseada); 1 cucharadita esencia de vainilla

Lizzie Aguirre @Lizzie_Aguirre

Arequipa - Perú

Para un desayuno nutritivo y lleno de energía

Jugo especial Dominguero

Lizzie Aguirre @Lizzie_Aguirre

Arequipa - Perú

Para un desayuno nutritivo y lleno de energía

Guardada

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Ingredientes

10 minutos

6 raciones

1plátano palillo ó isla
400 gramospapaya pelada y sin pepa (aprox)
1huevo crudo
1/2 tazaleche
1y 1/2 cucharada algarrobina
2 cucharadasazúcar o sustituir con miel de abeja (al gusto)
1 litroagua hervida fría (o según consistencia deseada)
1 cucharaditaesencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

En un vaso de licuadora vamos a echar: la vainilla, el huevo, la leche, el azúcar, la algarrobina, el plátano, la papaya y un poco de agua, lo suficiente para licuar. Reservar el agua sobrante en una jarra.
2

Luego verteremos nuestro nutritivo licuado en la jarra con el agua que reservamos, incluso podríamos agregar más agua dependiendo de la consistencia que queramos lograr. Finalmente podemos acompañar nuestro juguito con un sanguchito o unas crepas...va de maravilla.