Hongos azules eléctricos
Remontémonos a la sierra de Tapalpa a una cabalgata con el Hermès y la Frida, muy temprano y casi al amanecer con las primeras horas de luz, desde los caballos nos encontramos estas hermosas piezas botánicas que convertiríamos en un desayuno al término de la cabalgata. Los puedes usar en omelette de huevo guarnición de carnes, complemento de quesadillas, cremas y sopas etc.
Hongos azules eléctricos
Remontémonos a la sierra de Tapalpa a una cabalgata con el Hermès y la Frida, muy temprano y casi al amanecer con las primeras horas de luz, desde los caballos nos encontramos estas hermosas piezas botánicas que convertiríamos en un desayuno al término de la cabalgata. Los puedes usar en omelette de huevo guarnición de carnes, complemento de quesadillas, cremas y sopas etc.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picas los hongos.
- 2
Picas la cebolla.
- 3
Picas el jitomate.
- 4
Fríes la cebolla a qué acitrone.
- 5
Añades en ese momento el jitomate.
- 6
Añades el epazote picado y añades sal salvaje del mar.
- 7
Y después los hongos.
- 8
Los dejas que se sequen y listo yo usé papel aluminio.
- 9
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