En una sartén amplia o cazuela, ponemos un chorrito de aceite de oliva, añadimos la cebolla, ajo, tomate todo rallado o cortado muy picadito y dejamos pochar a fuego medio unos 6 minutos.

Después, añadimos la bolsa de preparado de marisco, subimos el fuego porque soltará agua y dejamos hacer unos minutos, removiendo de vez en cuando..

A continuación, echamos las especias, mezclamos bien, sazonamos e incorporamos el arroz,(yo pongo un puñado por persona),mezclamos todo muy bien..

Agregamos agua hasta cubrir y dejamos hacer 10 minutos a fuego fuerte y después 4 minutos más a fuego suave, si vemos que se va quedando sin agua, le vamos añadiendo poco a poco, más, pero siempre caliente para no parar la cocción.

Dejamos reposar un par de minutos y servimos calentito.