Batir los huevos durante unos 5 minutos, agregar el azúcar y batir 1 minuto más, colocar la esencia de vainilla, el aceite, la leche seguir batiendo (respetar los tiempos de batido).

Luego a esta preparación agregar la harina cernida con el cacao, el polvo de hornear, y la pizca de sal y seguir batiendo unos segundos más, agregar el agua caliente batir unos segundos hasta integrar y colocar en el molde, llevar a horno precalentado durante 50 minutos aproximadamente o hasta que al insertar un palillo en el centro del bizcochuelo salga limpio.

Retirar del horno dejar enfriar en el molde unos 10 minutos y desmoldar (yo hice dos bizcochuelos). Luego almibarar y para el relleno colocar la mousse de chocolate y las frutillas

Y con la mousse también hice la decoración y arriba coloqué la ganache de chocolate y para finalizar agregué las frutillas bañadas en la ganache y los bon bon y las monedas de chocolate. Y quedó así riquísima súper esponjoso el bizcochuelo nos es necesario colocar demasiado almíbar. La verdad me encantó esta torta, exquisita la combinación de sabores perfecto. 😋😋❤