Bocaditos de polenta
Para una picada saludable 🙌🏻 les dejo estos bocaditos que tenía en el tintero hace tiempo, ideales para reciclar polenta que sobró y quedó en el olvido.
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Uds son del club de la picada? Los leo ✉️.
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#Uruguay #uruguaysaludable #sarten20
Bocaditos de polenta
Para una picada saludable 🙌🏻 les dejo estos bocaditos que tenía en el tintero hace tiempo, ideales para reciclar polenta que sobró y quedó en el olvido.
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Paso a paso
- 1
Primero que nada preparé la cebolla salteada, luego lavé y piqué la espinaca y la mezclé con la cebolla.
- 2
Mientras tanto puse a hervir el caldo en una ollita, cuando rompió hervor bajé el fuego y agregué la harina de maíz tipo lluvia y revolviendo para que no se formen grumos.
- 3
Agregué la espinaca y cebollita a la polenta y dispuse la mezcla en el fondo mi sartén de 30cm para dorarla.
- 4
Para servirla a la corte en tiritas y listo👌🏻😁. Un éxito 🤩.
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