Hervir los muslos de pollo, dejar enfriar y desmenuzar..

Pelar las papas y zanahorias, luego Hervir, (en mi caso yo herví las zanahorias por 5 minutos y agregue las papas en la misma olla junto con 3 huevos, para tener una cocción a gusto..) cuando ya estén a punto, mezclar Todo junto con el arroz y el pollo!!!

Luego agregar las arverjas, mezclar bien y condimentar a gustó.. yo en mi caso elegí hacer mayonesa casera, queda mucho más rica..🤗😍