Cada vez disfruto más de las verduras , y pongo esta receta para ayudar a las personas más jóvenes a disfrutar de un plato sano y calentito. Que sólo requiere dedicar un ratito en la cocina ,yo condimento bastante este crema pues considero que de lo contrario resulta bastante insulsa.

#vegetalEs un puré que está riquísimo y es muy sano y ligero

He preparado esta receta basándome en una que tengo de sopa fría de melón con crema de melocotón. Me gusta probar contrastes y sabores. Este puré tiene la ventaja que en Invierno se puede tomar caliente y en verano frío.

Sencillo plato pero contundente por sus ingredientes.Mezcla de algunas verduras con arroz.Es un plato barato de hacer puesto que salen de 3 a 4 raciones con poca cantidad de ingredientes.Si se le añadiera pollo el sabor de la carne le daría un toque más intenso.

Ésta receta es una opción muy sencilla para utilizar verdura ya cocida que no sabes qué hacer con ella, además de deliciosa es súper sencilla y muy versátil, ya que la puedes adaptar de acuerdo a tu gusto o a lo que tengas a mano. A esta receta le puedes quitar o poner los vegetales de tu preferencia. Espero la hagas y me cuentes cómo te quedo!!

Es otra versión del cocido con verduras, si tenéis invitados y queréis sorprender con esta presentación lo conseguiréis. En este caso una vez cocidos, triture los garbanzos con la verdura y añadí un poco de nata liquida hasta que me gusto de textura y color, le añadí unos pimientos rojos del piquillo que Frei y luego triture para añadírselo de acompañamiento a la crema, rociándolo con unas gotas de aceite de oliva virgen.

Tengo una niña de 2 años y preparo purés con todo tipo de ingredientes, es la mejor forma que tome verduras sin darse cuenta. En la Thermomix queda con una textura bien fina y es una de las recetas que más se hacen en este maravilloso robot