Paso a paso
- 1
Cortá las papas en rodajas finas y freílas. Luego salteá la cebolla y el ajo y mezclá todo con los huevos, la sal y tomillo u orégano.
- 2
Agregá las arvejas con el atún integrando bien todo. Luego en una sartén con un chorrito de aceite colocá la mitad de la mezcla.
- 3
Ahora colocá las hojas de espinaca y cubrí con el resto de la mezcla. Cociná 10 minutos de cada lado a fuego medio y listo!
- 4
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