Hervir el jengibre, la cáscara de naranja y la canela 2 minutos, retirar. Dejar enfriar. Cortar el pepino y colocar en Recipiente (jarra o botella de vidrio) Agregar lo que se hirvió anteriormente, la miel o edulcorante y 1 litro de agua, yo le pongo natural. Lo dejo toda la noche en heladera. Si no te gusta muy fría se puede tomar natural.