Una de las recetas de nuestra pastelería 🥰

Soy como las galletas chokis

La verdad, ya tenía tiempo que no hacía nada de recetas (escuela y falta de tiempo). Y se me antojó convertir un helado a galletas, yo digo que es fácil el procedimiento 😂💖 y queda muy bien el resultado

Mini galletas de chispas de chocolate

Es una receta de galletas con chispas de chocolate muy rica y muy simple que me encanta desde pequeño y por eso decidí compartir la receta. #TeamTrees

Espero te guste para mi son de las mejores galletas que he comido !!!! te comparto la liga para que veas mi video youtube de esta y otras recetas.

Hace tiempo había visto una receta de ponque de chocolate con calabacita y me preguntaba qué tal quedaría. Esta semana el reto de #TodoVegetales era la excusa perfecta para prepararlo! Porque los vegetales no sólo no sirven para preparaciones saladas, cierto? Hay que ser creativos e intentar incluirlos también en nuestros antojos dulces.

Y ahora un #PostreCookpad, la primera vez que hice unas galletas fue un verdadero relajo 😒. Rompí una cuchara, ensucie toda la casa con harina ( aún no sé como lo logré) tardé casi dos horas y solo logre sacar unas veinte galletas, del ciento de recetas que tenía y de las que me guíe ninguna me decía que era Súper importante ENFRIAR LA MASA antes y por eso a mi me salian una especie de "osos" 😅 pero en fin, llego esta gran comunidad a mi vida y con algo de "no me van a vencer galletas del mal" mis galletas no son perfectas (por que de serlo, ¿con que excusa puedo comerme la mitad de la charola?) y ya no pongo la casa de cabeza, pero ya las hago hasta con los ojos cerrados (bueno, solo me quito los lentes) y son súper fáciles y deliciosas 😛

Se acerca septiembre y ya vamos preparándonos con todo con recetas infaltables con #saboramexico como el pan de elote. En mi caso intenté hacerlo un poco más saludable y no incluí ni harina ni azúcar en la receta, tampoco lácteos! El resultado me gustó muchísimo y me recordó a algunos de los deliciosos panes que probé en México. Eso me llenó de alegría y me hizo revivir lindos momentos con los mejores desayunos del mundo, que son los de México sin duda alguna. El único tip importante es usar un molde de silicón o enmantequillar y enharinar (el único lugar donde se usaría harina) el molde, porque yo no lo hice, sólo lo engrasé, y me costó un poco desmoldar. Se hace en licuadora así que es una preparación súper fácil y rápida.

Les comparto una receta de galletas de chocolate, en una mezcla de varias que me han dado y la cual me ha funcionado de maravilla. Lo mejor es que se puede congelar la masa para cuando tengas antojo las tengas en minutos.Espero les guste mucho!

Esto nunca debe faltar para las tardes lluviosas.

A veces las recetas más fáciles pueden ser las más deliciosas. Como este pastel de chocolate que sin equipamiento especial, sólo un batidor de globo, es súper húmedo y esponjoso, para rellenar con lo que quieras y disfrutar! La receta es adaptada de biggerbolderbaking a quien admiro por su sencillez y su sabores que nunca defraudan.