Pebetes fáciles para principiantes 🤤

Name: Pebetes fáciles para principiantes 🤤
Yield: para 10 o mas
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 500 g harina; 11 g levadura seca (se puede usar fresca); 10 g sal; 30 g azúcar; 50 g manteca; 300 cc agua tibia; 1 huevo; 400 g jamón; 400 g queso; Manteca cantidad necesaria o mayonesa

nicole @cook_24853016

Yo en este caso cocine para el cumpleaños de mi abuelo

Pebetes fáciles para principiantes 🤤

nicole @cook_24853016

Yo en este caso cocine para el cumpleaños de mi abuelo

Guardada

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Ingredientes

1h 30 min

para 10 o mas

500 gharina
11 glevadura seca (se puede usar fresca)
10 gsal
30 gazúcar
50 gmanteca
300 ccagua tibia
Pintado
1huevo
Relleno
400 gjamón
400 gqueso
Manteca cantidad necesaria o mayonesa

Guardada

Paso a paso

1h 30 min

1

En un bol pon la harina, sal, azúcar, mezcla. Después ponemos a derretir la manteca, hacemos un hueco en la harina y ponemos la manteca
2

En el agua tibia ponemos la levadura y mezclar hasta incorporar
3

Después vamos poniendo agua de a poco hasta que tengamos una masa homogénea, a esta la dejamos leudar por 30 minutos
4

Después de este paso, hacemos bolitas (de el tamaño que quieras) y ponemos en una asadera aceitada o enmantecada previamente
5

A estas bolitas en la asadera las tenemos lugar más por unos 15 minutos
6

Después a estos bollitos los pintamos con un huevo batido y los mandamos al horno a 180 grados hasta que estén doraditos por arriba
7

Después cortamos, ponemos una capa de manteca/mayonesa en medio y ahí ponemos el jamón y el queso y Listo!! Pebetes caseros para disfrutar en familia!!!!