Fermento: mezclamos la levadura, con una cucharadita de azúcar y una de harina. Agregamos un poquito de agua tibia. Mezclamos bien y dejamos reposar (tapado por unos 15 o 20 minutos).

En un bol poner la harina en forma de corona, agregar el aceite y el fermento, unimos agregando de a poco el agua (tibia), y por último agregar la sal. Mezclamos bien y dejamos reposar (tapado) hasta que duplique su volumen.

Mientras tanto salteamos con un poquito de aceite en una sartén la cebolla y morrón (de forma separada). A la cebolla una vez que está transparente le agregamos la salsa de tomate y condimentamos a gusto. El morrón lo reservamos para la decoración.

Una vez levada la masa, la llevamos a una asadera aceitada y estiramos. Colocamos la salsa por encima, luego el jamón y queso. Llevamos al horno medio durante unos 15 minutos. Decoramos con morrón y aceitunas! Que lo disfruten 🥰