Ensalada de repollo coleslaw

Name: Ensalada de repollo coleslaw
Yield: 3-4 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1/4 de repollo pequeño picado (300 gramos aproximadamente); Sal y pimienta a gusto; 2 cucharadas mayonesa (yo usé la normal); 1 cucharada yogur natural sin sabor; jugo de 1 limón; 1/2 cucharadita azúcar; 1 zanahoria pequeña cortada en bastones finos

Kikue Shima @KikueShima13

Santiago de Chile

Esta es la ensalada gringa por excelencia, la venden en el Kentucky Fried Chicken y es muy sabrosa... no muy sana, pero rica. #micocina

Ensalada de repollo coleslaw

Kikue Shima @KikueShima13

Santiago de Chile

Esta es la ensalada gringa por excelencia, la venden en el Kentucky Fried Chicken y es muy sabrosa... no muy sana, pero rica. #micocina

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Ingredientes

25 minutos

3-4 raciones

1/4de repollo pequeño picado (300 gramos aproximadamente)
Sal y pimienta a gusto
2 cucharadasmayonesa (yo usé la normal)
1 cucharadayogur natural sin sabor
jugo de 1 limón
1/2 cucharaditaazúcar
1zanahoria pequeña cortada en bastones finos

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Paso a paso

25 minutos

1

Cortar el repollo en trozos finos y la zanahoria en bastones pequeños. Agregar la mayonesa, el yogur, jugo de limón, sal y pimienta, además de la 1/2 cucharadita de azúcar. Mezclar todo bien.
2

Rectificar los sabores y a disfrutar con lo que más prefieras.

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Kikue Shima @KikueShima13

martes, 08 de septiembre de 2020 a las 12:51 AM

Santiago de Chile

Soy chilena, pero con raíces asiáticas y europeas (media mezcla!). Desde pequeña me gusto mucho cocinar y ahora estoy retomando en amor por la cocina.Definitivamente el amor y el tiempo son los ingredientes secretos para un plato delicioso.

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