Pizza con masa de pollo. PIZZA KETO 🍕

Name: Pizza con masa de pollo. PIZZA KETO 🍕
Yield: 3 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 pechuga de pollo o pollo picado; 1 clara de huevo; 1 cucharada queso parmesano; 1 cucharadita Pimentón; Sal; Pimienta negra; Orégano; Salsa; Queso muzzarella; Aceitunas a gusto; Rúcula opcional; Albahaca opcional

Sol @solcook

Montevideo, Uruguay

Esta receta es perfecta para la nueva propuesta semanal de #caminodesabores, la hago a veces y me fascina.
Es llenadora y tiene un toque diferente. Lo podes acompañar con guarnición, ensaladas o simplemente hacer más fina la masa y comer pizza KETO, sin harina.

Pizza con masa de pollo. PIZZA KETO 🍕

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

3 raciones

Masa de pollo
1pechuga de pollo o pollo picado
1clara de huevo
1 cucharadaqueso parmesano
1 cucharaditaPimentón
Sal
Pimienta negra
Orégano
Pizza
Salsa
Queso muzzarella
Aceitunas a gusto
Rúcula opcional
Albahaca opcional

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Moler la carne en la procesadora. Reservar.
2

Mezclar la clara de huevo con los condimentos y el queso. Incorporarlo a la masa previamente reservada.
3

En una asadera aceitada, colocar la masa de pollo. Llevarlo a horno hasta que esté dorado.
4

Colocarle salsa, muzzarella y los ingredientes para completar la pizza.
5

Llevarlo a horno hasta que se derrita el queso y a disfrutar!