Primero cortamos las salchichas (crudas, sin hervir) en rodajas. En un bowl batimos los huevos hasta espumar y añadimos el orégano y sal, vertemos las salchichas y mezclamos.

En una tapa de pascualina industrial o casera, vertemos la preparación anterior y colocamos rodajas de queso por encima.

Colocamos en una tartera u olla, y llevamos a horno/hornalla hasta que el queso se dore o derrita!