Esta es una de mis pastas untables preferidas para el desayuno. De origen griego. Alta en proteína y nutrientes... Con una textura increíble y deliciosa. Se la dedico a mi amor por la comida. #diloconsabor

#mamamemimaReceta inspirada en las calabacitas rellenas que prepara mi mamá en casa, modificadas y preparadas estilo gourmet.

Una tortilla española única por sus ingredientes.

Almorzar en domingo con la familia puede ser divertido y delicioso 😋

Quise experimentar un poco con un clásico, agregué algunas cosas y el resultado me encantó. Que lo disfruten.

El origen se remonta a 1613 en la boda de Luis XIII rey de Francia y de Navarra con Ana de Austria. Para la celebración del banquete nupcial la futura reina traería a varios cocineros españoles que causaron sensación con las diversas elaboraciones, y concretamente con ésta salsa que carecía de nombre. El jefe de cocina de Palacio la denominó desde entonces salsa española.

Ya te compartimos algunos de nuestros dips favoritos, ¡cuéntanos que otros conoces! 🥑👇

Una opción distinta para comer lentejas, preparada con vegetales, un aderezo delicioso con base de aceite extra virgen de oliva @laespanolamxExcelente fuente de proteínas y grasas.

Las primeras churrerías de las que se tiene constancia en España datan del mismo siglo XIX en la provincia de Zaragoza. En aquella época eran populares en fiestas y verbenas para la población más pobre y rural. El nombre de churro proviene de las ovejas churras, una raza ovina originaria de Castilla y León, una de las razas más autóctonas de la península ibérica. Los pastores de la época solían sustituir este plato por el pan debido a que era mucho más fácil freírlos sobre hogueras rudimentarias a tener que elaborar el pan con hornos de leña. #cocinaeuropea

Remontémonos a la sierra de Tapalpa en un clima frío sabroso acompañado de tragos de vino tinto tequila y mezcal después de una cabalgata por las montañas entre pinos arroyos , caídas de agua, y toda la naturaleza viva , en donde después los amigos nos ponemos a hacer el asado en los asadores de mi amigo Jonathan Cabanilla de ARTE & CARNE tel 3314255463