Pastel de carne

Name: Pastel de carne
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 600 g Carne picada; Cebolla 1 morrón 1/2 ajo; 3 cucharadas grandes Queso cremoso; 2 cdas Leche para pintar o 1 huevo; 400 g Harina; Sal.. aceite 6 cdas. Agua tibia c/n

Mercedes @cook_21669610

Uruguay 🇺🇾

#caminodesabores fue lo primero que aprendí a hacer en la cocina y me encantaba era lo más elaborado que había logrado hacer en ese tiempo.. ya ahora aprendí algunas cositas más.. el día de hoy lo vuelvo hacer con el mismo entusiasmo

Pastel de carne

Mercedes @cook_21669610

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Ingredientes

40min

600 gCarne picada
Cebolla 1 morrón 1/2 ajo
3 cucharadas grandesQueso cremoso
2 cdasLeche para pintar o 1 huevo
Masa
400 gHarina
Sal.. aceite 6 cdas. Agua tibia c/n

Guardada

Paso a paso

40min

1

Sofritar la cebolla el morrón y el ajo.. luego colocar la carne picada y cocinar todo dejar enfriar un poco
2

Hacer la masa.. colocar en un bowl la harina sal alrededor aceite en el medio y la agua tibia c/n.. formar un bollo.. estirarla bien en una asadera pinchar la masa y colocar el relleno de carne
3

Arriba ponerle el queso cremoso.. colocar la segunda tapa de masa.. pinselearla con leche o huevo y meterla al horno 40 min más o menos hasta que esté dorada!! Y a disfrutarlo

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Mercedes @cook_21669610

sábado, 12 de septiembre de 2020 a las 02:46 AM

Uruguay 🇺🇾

me gusta la cocina, los postres.. espero poder algún día hacer un curso para formarme.. me gusta todo tipo de comida pero también me gusta que se pueda cocinar con lo que hay en casa simple y económico 👩‍🍳

Comentarios (2)

Aixa Bastian @BastianAixa

sábado, 12 de septiembre de 2020 a las 05:55 PM

Hola que tal? Hace muchísimo tiempo que no veía el pastel de carne, me trajo recuerdos de cuando iba al comedor escolar🤗🤗
Uchas gracias por compartir la receta, cuando pueda la voy a probar de hacer💕😘😘

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