Sfijas Fatays o empanadas árabes

Name: Sfijas Fatays o empanadas árabes
Yield: 15 sfijas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 300 g carne picada al 4%; 1 morrón; 1 cebolla grande; 2 limones; 2 tomates frescos; 200 g cebolla verdeo; Orégano; Sal; Pimentón; 500 harina común; 40 ml leche; Sal; 2 cucharadas aceite; 50 mantequilla; 1 huevo

Gidyby Instagram @cook_24870086

Hola Gente acá les quiero compartir una de las tantas recetas y formas en que hago las empanadas árabes , incluso suelo preparar de forma variado pero ahora les dejo esta receta así tal cual , queda muy bueno !!!

Sfijas Fatays o empanadas árabes

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Ingredientes

1 minutos

15 sfijas

Relleno
300 gcarne picada al 4%
1morrón
1cebolla grande
2limones
2tomates frescos
200 gcebolla verdeo
Orégano
Sal
Pimentón
Masa
500harina común
40 mlleche
Sal
2 cucharadasaceite
50mantequilla
1huevo

Guardada

Paso a paso

1 minutos

1

Dejar reposar la carne junto con la cebolla y el jugo de limón aproximadamente unas 3 horas
2

Agregar el morrón, el tomate y el verdeo todo picadito condimentar con sal, pimentón y orégano mezclar todo
3

Hacer un volcán, harina huevo sal aceite mantequilla, leche mezclar todo e ir agregando de a poco el agua, amasar completamente hasta obtener una masa lisa
4

Hacer los círculos y en el centro agregas con una cuchara la mezcla, haces los tres cierres y listo !!!
5

El finalizado en el horno 15 minutos a 20, vas controlando !! Fácil rápido y rico. Espero les guste Saludos