#fiestassaludablesSi queréis ver la video receta os dejo aquí el enlace: https://youtu.be/LRCq100pVWk

El boniato es uno de esos alimentos que, además de ser accesible y económico, es muy versátil, tan apropiado para la cocina dulce como para la salada, a lo que hay que sumar que es un alimento saludable (115 kcal/100 gr). Su índice glucémico es inferior al de la patata, por lo que es beneficioso para diabéticos y dietas de adelgazamiento. Siendo el mismo tubérculo suele denominarse boniato la variedad de piel más clara, y la más rojiza batata. Es ideal para hacerlo en horno o microondas, y buen sustituto de las patatas fritas. Nosotros lo hacemos hasta tortilla de batata. Pero bien horneado no necesita nada más, de por sí es un bocado exquisito. Este en concreto fue la cena que me pidió mi hija anoche, estaba deseando de volver a comerlo. A los niños les encanta por su dulzor.

#Calendario2025.Esta es una receta rápida de hacer que viene genial cuando no te dejas comida hecha porque se hace en 10 minutos. Es de aprovechamiento total porque teníamos que gastar unos ramilletes de brócoli y un trozo de boniato que no sabíamos cómo cocinarlos y no queríamos que se echaran a perder. El microondas a veces da muy buenos resultados y en este caso ha merecido la pena.

Aunque el acompañamiento lo podría haber unido a la receta de “solomillo a la naranja” he preferido colocárosla por separado, ya que esta forma de preparar las patatas se merece un espacio para ellas solas por lo ricas que quedan y su extrema sencillez de prepararlas.

Truco que he descubierto hace poco, ya que no soy muy de microondas

Comida fácil y rápida

El otro día hice albóndigas y no tenía muy clara su pasta, arroz, patatas... total que me metí a bañarlo y probé estas patatas asi #abc

Una receta súper rápida para acompañar a cualquier plato.

Aunque la foto quedó de pena, los flanes quedaron riquísimos.Aunque en varias ocasiones he cocinado flanes al microondas, en esta ocasión, me he basado en la receta que os enlazo más abajo, para consumir medio paquete de nata de cocinar, que me sobró de otra receta.Receta original de flan de nata al microondas de la cocina de Con:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/961104-flan-de-nata-en-microondas?via=search&search_term=flan%20de%20nata%20al%20microondas

http://pekandoconeva13.com/2018/05/24/patatas-al-microondas/MICROONDAS Y CECOFRYYo creo que esta es la receta más fácil y más rápida que tengo en el blog.No siempre tienes tiempo de hacerte unas buenas patatas al horno o fritas, y yo que soy muy patatera el otro día me veo a mi hijo con unas patatas y le digo cuando te las has hecho si acabas de llegar del insti y me suelta en el micro, yo que no soy de cocinar en el micro y si me apuras casi ni de descongelar a no ser que por lo que sea no lo haya podido descongelar previamente.Y pensé a saber como están, coñe pues las probé y que ya no es la primera vez que me las hago y encima le doy un toque con la cecofry para darle un poco de color y oye que en 9 -10 min ya las tengo.

Unas deliciosas patatas de Luxe listas en poco más de 10 minutos. Puedes hornealas si lo prefieres, aunque tardarás un poquitín más.Mira la videoreceta en este enlace --> https://www.youtube.com/watch?v=sXq17zoO3uQ#mirecetario