Tortitas "negras" inventadas 😆

Name: Tortitas "negras" inventadas 😆
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gramos harina 0000; 5 g sal; 100 g azúcar; 50 g manteca. 60 g de levadura (o 20 g de en polvo); Agua templada

Brenda Olivera Garay @mercenariastars

Buenos Aires

Fue un intento de tortitas negras pero no tenía azúcar negra. E improvise 😆, pero salió rico

Tortitas "negras" inventadas 😆

Brenda Olivera Garay @mercenariastars

Buenos Aires

Fue un intento de tortitas negras pero no tenía azúcar negra. E improvise 😆, pero salió rico

Guardada

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Ingredientes

500 gramosharina 0000
5 gsal
100 gazúcar
50 gmanteca. 60 g de levadura (o 20 g de en polvo)
Agua templada

Guardada

Paso a paso

1

Poner la harina en un bowl. Agregar el azúcar. La sal. Mezclar.
2

En el centro la levadura y la manteca. Agregar el agua y mezclar
3

Hacer un rectángulo. Doblarlo por la mitad. Estirar la masa y cortar en círculos(yo usé un vaso) se puede hornear tambiénen un rectángulo grande y después se corta
4

Colocar en una placa aceitada.
5

A las tortitas pincelar las con agua. Luego..
6

Si tenés azúcar negra ponele. Yo no tenía y le puse vainillas (de las de paquete)trituradas. O sino una mezcla de : 4 cdas de pan rallado. 4 cdas de azúcar y 50 g de manteca todo eso se mezcla. Queda granulado y se echa arriba como si fuera azúcar negra
7

Una vez puesto el azúcar. Tirarle por arriba un poquito de harina. Cómo espolvoreando. No tanta
8

Hornear hasta que esté doradita. Y listo!!
9

P.de:si la haces gruesitas la podés rellenar con pastelera o dulce de leche !!!!
10

Salen aprox 20 tortitas