Paso a paso
- 1
En un recipiente poner la harina, la Maizena y la sal mezclar.
- 2
Cuando ya esté poner el agua, integrar.
- 3
Poner la manteca(tiene que estar bien fría, yo la corté en cubitos)
- 4
Empolvorear la mesa con harina, integrar todos los ingredientes con alguna espátula.[Es una mezcla súper desprolija pero así está muy bien, tienen que integrar no AMASAR]
- 5
Una vez hecho hacer el famoso hojaldre (en la receta de las cremonas está como hacerlo), hay que hacer el hojaldre 2 veces. Primero uno a la heladera dejarlo 30 minutos y luego el otro hacer lo mismo.
- 6
Cuando ya estén realizados los hojaldres estirar la masa en forma de cuadrado y poner abundante azúcar(NO TODA), cuando ya esté doblar👇👇.
- 7
Cortar Las palmeras
- 8
Opcional antes de llevarlas al horno ponerle azúcar por arriba.
- 9
Llevarlas al Horno a 200° alrededor de 10, 20 minutos o hasta que ustedes noten que estén doraditas, sacarlas del horno pintarlas con bastante almíbar❤
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