Tarta de espinaca y salchichas

Name: Tarta de espinaca y salchichas
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 tapa de pascualina; 2 paquetes espinaca precocido y picados; 3 huevos duros; 6/8 salchichas tipo viena; 4 cebollas medianas(yo puse 2 moradas); 2 cebollas de verdeo; 200 gramos queso, cremoso o mantecoso o muzzarela; 3 dientes ajo si les gusta; condimentos: puede ser sal, pimienta, orégano, ajo picado etc; leche, huevo o agua y azúcar para pintar la superficie(opcional); 2 huevos batidos para agregar al relleno

Marcelo Clerici @clericimarcelo

Tarta de espinaca y salchichas

Marcelo Clerici @clericimarcelo

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Ingredientes

1 hora

4 raciones

1tapa de pascualina
2 paquetesespinaca precocido y picados
3huevos duros
6/8salchichas tipo viena
4cebollas medianas(yo puse 2 moradas)
2cebollas de verdeo
200 gramosqueso, cremoso o mantecoso o muzzarela
3 dientesajo si les gusta
condimentos: puede ser sal, pimienta, orégano, ajo picado etc
leche, huevo o agua y azúcar para pintar la superficie(opcional)
2huevos batidos para agregar al relleno

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Lavar las plantas de espinaca, luego preparas la espinaca, hervida, al vapor o microondas, como quieras.
2

Hervir las salchichas, y los huevos. (picar todo)reservar
3

Ponemos en una sartén un poco de aceite, picamos las cebollas, el ajo y empezamos a saltear, cuando las cebollas estén transparentes, reservamos
4

Tomamos una tartera le ponemos un poco de aceite o rocias con aceite en aerosol. (si no tenés, podes usar una pizzera o una asadera, todo sirve !!), y estiramos la masa.
5

En un recipiente, mezclamos todos los integrantes. luego lo colocamos en la tartera y vamos integrando todos los ingredientes
6

Tapamos con la otra mitad, pinchamos un poco con tenedor. Ponemos a cocinar en horno por unos 25 minutos a 180 ° hasta que esté un poco dorada. Dejamos enfriar y a disfrutar !