Torta de chocolate húmeda

Name: Torta de chocolate húmeda
Yield: 20 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 tazas azúcar; 1 3/4 tazas harina; 3/4 tazas chocolate en polvo; 1 1/2 cucharaditas bicarbonato; 1 cucharadita sal; 2 huevos; 1 taza leche; 1/2 tazas aceite vegetal; 2 cucharaditas esencia de vainilla; 1 taza agua hirviendo; 1/2 tazas mantequilla; 2/3 tazas chocolate en polvo; 3 tazas azúcar flor; 1/3 tazas leche; 1 cucharadita esencia de vainilla

LA COCINA DE ALFONSINA @lacocinadealfonsina

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Torta de chocolate húmeda

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Guardada

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Ingredientes

2 horas

20 raciones

para la masa
2 tazasazúcar
1 3/4 tazasharina
3/4 tazaschocolate en polvo
1 1/2 cucharaditasbicarbonato
1 cucharaditasal
2huevos
1 tazaleche
1/2 tazasaceite vegetal
2 cucharaditasesencia de vainilla
1 tazaagua hirviendo
para el betún
1/2 tazasmantequilla
2/3 tazaschocolate en polvo
3 tazasazúcar flor
1/3 tazasleche
1 cucharaditaesencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

2 horas

1

Precalentar el horno a 180 grados
2

Poner todos los ingredientes secos en un bowl
3

Añadir los huevos, la leche, la esencia de vainilla y revolver por dos minutos
4

Finalmente agregar el agua hirviendo
5

Poner en un molde para torta desmontable forrado con papel mantequilla o engrasarlo
6

Hornear por 40 min pero que el centro quede levemente húmedo
7

Sacar del horno y dejar enfriar
8

Y por último tenemos que hacer el betún: Derretir la mantequilla agregar el chocolate en polvo y los demás ingredientes batir muy bien para que quede sin grumos. Cubrimos completamente la torta con el betún.Y LISTO!!❤