Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Tamizar la harina 🌾 en un bol y agregar el polvo de hornear y el bicarbonato. Reservar.
- 3
Poner en la licuadora las bananas 🍌, la miel 🍯 y el aceite, por 5 minutos aproximadamente, hasta que quede una mezcla cremosa.
- 4
Agregar esta mezcla a los ingredientes secos y mezclar suavemente, hasta obtener una masa homogénea. Adicionar el queso y revolver un poco más.
- 5
Engrasar y enharinar un molde para horno. Añadir la mezcla y llevar a fuego 🔥 bajo (estufa) por aproximadamente 30 a 40 minutos, tapada. (depende del clima y la potencia de la estufa)
- 6
NOTA: yo puse el molde sobre una base metálica para distribuir el calor.
- 7
Usar un palillo o cuchillo para verificar que ya esté lista. Si el palillo/cuchillo sale limpio, ya se puede retirar del fuego. Dejar enfriar y desmoldar.
- 8
Servir y disfrutar 😋
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