Budín de limón 🍋 y membrillo
Karen Bujan @cook_18729575
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cremar margarina y azúcar, agregar los huevos de a uno y mezclar
- 2
Rallar limón y agregar la leche, mezclar bien
- 3
Incorporar la harina de a poco con movimientos envolventes, queda una mezcla espesa que puede moverse, no una masa
- 4
Enmantecar y enharinar el molde, yo improvise uno 😂 colocar la mitad de la mezcla y los membrillos cortados en cubitos (pasados por harina) para que no se hundan, y luego la otra mitad
- 5
Cocinar en horno precalentado a fuego medio durante 40' o hasta que al pinchar con un cuchillo este salga seco. Dejar enfriar y a disfrutar 👩🍳
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karen Bujan le encantará ver cómo quedó.
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