Ensalada de garbanzos
Buenos días! Ya tengo hecha la comida de hoy, aproveché que desayuné huevo cocido para poner 2 más para la ensalada de hoy. Nosotros la vamos a comer con chuletas de Sajonia a la plancha así que seguramente esta ensalada se acabe hoy mismo.
Ensalada de garbanzos
Buenos días! Ya tengo hecha la comida de hoy, aproveché que desayuné huevo cocido para poner 2 más para la ensalada de hoy. Nosotros la vamos a comer con chuletas de Sajonia a la plancha así que seguramente esta ensalada se acabe hoy mismo.
Paso a paso
- 1
Abrir bote de garbanzos ponerlo en un escurridor y debajo del grifo hasta que deje de salir espuma, dejar escurrir.
- 2
Mientras cortar verduras e ir poniéndolas en una fuente con las olivas y atún.
- 3
Agregar a la fuente los garbanzos que estarán escurridos.
- 4
Mezclar con AOVE, sal y pimienta al gusto. Una vez que esté bien mezclado poner vinagre al gusto y mezclar todo muy bien con una cuchara.
- 5
Colocar por encima los huevos en rodajas, un chorrito de aceite de oliva y orégano. Listo!
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