Bocaditos de quinoa
Nada se tira, todo se transforma. Siempre cocino de más para tener luego una base de ingredientes cocidos y poder crear algo nuevo. Seguro muchos lo hacen así porque lo veo en sus recetas también. Con quinoa que tenía cocida hice el almuerzo de hoy 👌
Bocaditos de quinoa
Nada se tira, todo se transforma. Siempre cocino de más para tener luego una base de ingredientes cocidos y poder crear algo nuevo. Seguro muchos lo hacen así porque lo veo en sus recetas también. Con quinoa que tenía cocida hice el almuerzo de hoy 👌
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Yo ya tenía quinoa cocida, por eso la cantidad mencionada.
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Si no sabes cómo cocinar la quinoa, te dejo mi receta paso a paso: https://Cookpad.com/uy/recetas/5366981-quinoa-cocción-básica
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Mezclar la quinoa con el huevo y avena. Condimentar bien! es decir poner buena cantidad porque la quinoa no tiene sabor, hay que darselo con hierbas y especias.
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Dorar de ambos lados en plancha o sartén. Primero sugiero cocinar 1 solo para testear el sabor, por si necesitara más condimentos.
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Servir con aderezos o lo que quieras.
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