Hamburguesas veggie de lentejas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cocinar las legumbres, cuánto más "pasaditas" mejor porque vamos a hacer hamburguesas
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Mientras cortar todas las verduras y rallar la zanahoria
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Solfreir las verduras con un chorrito de aceite de oliva
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Mixear los garbanzos y las lentejas y agregar las verduras, mezclar
- 5
Agregar el arroz y un poco de pan rallado para que podamos moldearlo y que no se nos rompa
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Ahora podemos condimentar, yo usé baharat (es un condimento árabe que tiene 7 especias si no me confundí) pimienta, sal y ya
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Dejar reposar en la heladera al menos 15 minutos
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Ahora hay que armar las hamburguesas, yo hice bastante para poder freezar
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Me salieron estas 6 para comer ahora y 18 más para freezar
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Al horno 5 minutos y listo !!
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PD: esta receta viene de 10 con mi otra receta de pancitos !! Si te interesa en mi perfil está publicada
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